Vorbei die Zeiten, als man Angst hatte, beim Grillen sei der Spülschwamm auf dem Rost gelandet, dabei war es bloß das Tofu: Fleischlose Alternativen gibt es inzwischen en masse. Die heißen dann "vegane Bratwurst" und "Veggie-Schnitzel" und sie treiben den Blutdruck in die Höhe. Nicht den ihrer Konsumenten, sondern denjenigen derer, die nicht akzeptieren, dass ihre "richtige" Bratwurst und ihr Hack plötzlich pflanzliche Konkurrenz bekommen, die auch noch so heißt und so geformt wird.