Vor allem Bio punktet

Stiftung Warentest: Diese Vollmilch ist „sehr gut“

Heumilch hat im Test 2,3-mal mehr gesunde Omega-3-Fettsäuren als konventionelle Milch, so die Warentester.

Heumilch hat im Test 2,3-mal mehr gesunde Omega-3-Fettsäuren als konventionelle Milch, so die Warentester.

Artikel anhören • 1 Minute

Berlin. Sie sieht elfenbein- oder hellelfenbeinfarben aus. Das Milchfett ist richtig sichtbar. Sie riechen rein, und der Geschmack ist leicht buttrig: So beschreiben die Verkoster der Stiftung Warentest ihre Testsieger im Vollmilchvergleich der Zeitschrift „Test“ (Ausgabe 03/2023).

Weiterlesen nach der Anzeige
Weiterlesen nach der Anzeige

Das Leben und wir

Der Ratgeber für Gesundheit, Wohlbefinden und die ganze Familie - jeden zweiten Donnerstag.

Mit meiner Anmeldung zum Newsletter stimme ich der Werbevereinbarung zu.

Selten gibt es so positive Benotungen der strengen Tester für eine Testreihe. Doch für die sechs traditionell hergestellten und 22 länger haltbaren Vollmilchprodukte gibt es richtig viele Punkte: Sechsmal führen sie zu einem „sehr gut“ und 18 mal zu einem „gut“.

Weiterlesen nach der Anzeige
Weiterlesen nach der Anzeige

Testsieger für 1,39 und 1,89 Euro pro Liter

Fünf der sechs Besten tragen ein Biosiegel: die Schwarzwaldmilch (1,89 Euro pro Liter), die Demeter Dennree aus Denn’s Biomarkt (1,79 Euro pro Liter), die Nordfrische Bauernmilch von Demeter bei Edeka (1,79 Euro pro Liter), die Heumilch der Gläsernen Molkerei (1,89 Euro pro Liter) und die Arla-Weidemilch (1,79 Euro pro Liter). Aber auch Aldis Tierwohl-Weidemilch (1,39 Euro pro Liter) kann mithalten und ist die sechste sehr gute Milch.

Das schlechteste Urteil im Test ist „befriedigend“ – für vier länger haltbare Produkte. Punkteabzug gab es, wenn Milch nicht so schonend hocherhitzt wird. Dadurch leide die chemische Qualität, obwohl die Milch gut oder sogar sehr gut schmeckt. Abzug kassiert ein Hersteller, weil er mit „regional“ wirbt, aber seine Milch in einem anderen Bundesland abgefüllt wird.

RND/dpa

Mehr aus Lifestyle

 
 
 
 
 
Anzeige
Anzeige

Letzte Meldungen

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Spiele entdecken