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Und lustig ist es auch

Besser als wegwerfen: Ein Foodsharing-Kochabend im Siegener KIQ

Kochen mit geretteten Lebensmitteln: Die Köche haben sichtlich Spaß gemeinsam.

Kochen mit geretteten Lebensmitteln: Die Köche haben sichtlich Spaß gemeinsam.

© Quelle: Jonathan Josten

In Siegen retten schon viele Menschen Lebensmittel auf legale Weise vor der Vernichtung. Was in die Töpfe und Pfannen kommt, ist ein bisschen dem Zufall überlassen. Gemeinschaft und Improvisation stiften jedenfalls ein Gefühl der Zufriedenheit.

Jonathan Josten
 

Siegen. Lebensmittel vor der Tonne retten, und dann? Was Stephanie Wiederstein und ihre Helfer (Initiative Lebensmittel-Teilen e.V.) bei den Supermärkten abholen, ist zumeist nicht ganz makellos, reines Glücksspiel und – ganz wichtig – kostenlos.

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