In Kooperation mit dem

Pizza, Pasta, Pandemie

To-go-Geschäft hält Gastronomen über Wasser

Ohne To-go-Geschäft hätte er seinen Betrieb nicht halten können, sagt Christian Hesse.

Ohne To-go-Geschäft hätte er seinen Betrieb nicht halten können, sagt Christian Hesse.

© Quelle: sabe

sabe Siegen. Teig, Tomatensauce, Käse – und wieder von vorn. Knapp 100 Mal an diesem Abend kommen die drei Grundzutaten zusammen, um als traditionell italienische Pizza heiß aus dem Ofen in einem der Pappkartons zu landen. Es ist Freitagabend, Wochenende.

 

sabe Siegen. Teig, Tomatensauce, Käse – und wieder von vorn. Knapp 100 Mal an diesem Abend kommen die drei Grundzutaten zusammen, um als traditionell italienische Pizza heiß aus dem Ofen in einem der Pappkartons zu landen. Es ist Freitagabend, Wochenende. „Wenn es richtig knallt“, sagt „La Cucina“-Chef Christian Hesse, dann seien es sogar bis zu 130 Pizzen. In der Dreisbach gibt es sie also noch, die Rushhour. Trotz Pandemie. Das To-go-Geschäft hat sich „eingegrooved“, und „La Cucina“ hat gut zu tun. Vor allem sonntags. Ab 16.45 Uhr klingelt das Telefon durchgängig bis zum Tatort. „Für uns heißt das drei Stunden Vollgas.“

Loading...

Mehr aus Siegen

 
Jahresempfang der IHKJahresempfang der IHK

1400 Gäste in der Siegerlandhalle: Klima- und Energiepolitik im Fokus

Hendrik Wüst war Gastredner beim Jahresempfang der IHK Siegen. Der NRW-Ministerpräsident nahm dabei viele dringende Wünsche der Unternehmer entgegen. Im Fokus des Abends stand die Energie- und Klimapolitik.

 
Verdienter Sieg für Schlagzeug- und KlavierschülerVerdienter Sieg für Schlagzeug- und Klavierschüler

Viele erste Preise für Siegener und Olper Musikschüler bei „Jugend musiziert“

Die Fritz-Busch-Musikschule Siegen und die Musikschule Olpe punkten im Regionalwettbewerb „Jugend musiziert“ vor allem in den Instrumenten Klavier und Schlagzeug. Insgesamt neun junge Musiker erhielten die Weiterleitung in den Landeswettbewerb. So geht es für die Musikschüler weiter.

 
Erklärungen für Tausende Grundstücke abgegebenErklärungen für Tausende Grundstücke abgegeben

Grundsteuer: Olpe, Bad Berleburg und der Kreis Siegen-Wittgenstein liegen in der Frist

Während die Stadt Siegen noch deutlich nachhängt bei den Grundsteuererklärungen, sind andere Kommunen - aber auch der Kreis Siegen-Wittgenstein - schon deutlich weiter. Das ergab eine stichprobenartige Abfrage.

 
Zentrale SchlüsselimmobilieZentrale Schlüsselimmobilie

Siegen: Die Stadt kauft altes Gebäude an der Tiergartenstraße

Die Stadt übernimmt eine große Immobilie, das ehemalige Kreiswehrersatzamt, in zentraler Lage. Seit 2015 bringt sie bereits Geflüchtete an der Tiergartenstraße unter und wird dies weiter tun. Jetzt hat sie aber noch weitere Pläne.

 
Angeklagte sprechen von EigenbedarfAngeklagte sprechen von Eigenbedarf

Amtsgericht Siegen: Ehepaar kauft 147.000 unversteuerte Zigaretten

Den verlockenden Preisen konnte ein Ehepaar offenbar nicht widerstehen: Über eineinhalb Jahre kauften die Siegener unversteuerte Zigaretten zu günstigen Konditionen, sparten damit ordentlich Geld. Nun hat sich das Vorgehen gerächt, vom Amtsgericht ist das paar zu einer Freiheitsstrafe verurteilt worden.

Anzeige
Anzeige
Empfohlener redaktioneller Inhalt

An dieser Stelle finden Sie einen externen Inhalt von Outbrain UK Ltd, der den Artikel ergänzt. Sie können ihn sich mit einem Klick anzeigen lassen.

 

Ich bin damit einverstanden, dass mir externe Inhalte angezeigt werden. Damit können personenbezogene Daten an Drittplattformen übermittelt werden. Mehr dazu in unseren Datenschutzhinweisen.

Verwandte Themen

Top Themen

Universität
Universität Siegen
 
 

Letzte Meldungen

Irle Rolls GmbH übernimmtIrle Rolls GmbH übernimmt

Zukunft des Traditionsunternehmens Walzen Irle ist gesichert

Der Geschäftsbetrieb des Deuzer Unternehmens mit seinen 250 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern geht am 1. Februar auf die Irle Rolls GmbH über. Warum innerhalb eines Jahres der Turnaround erreicht wurde.

 
Jahresempfang der IHKJahresempfang der IHK

1400 Gäste in der Siegerlandhalle: Klima- und Energiepolitik im Fokus

Hendrik Wüst war Gastredner beim Jahresempfang der IHK Siegen. Der NRW-Ministerpräsident nahm dabei viele dringende Wünsche der Unternehmer entgegen. Im Fokus des Abends stand die Energie- und Klimapolitik.

 
Feine Spitze mit GeschichteFeine Spitze mit Geschichte

Kunstvolles Handwerk in Netphen: Wo Klöppel und Faden zum Leben erweckt werden

Das Klöppeln blickt auf eine lange Tradition zurück. Seine Ursprünge sollen im Italien des 16. Jahrhunderts liegen. Auch rund 400 Jahre später pflegt die Klöppelgruppe „Flotte Spitze“ das Handwerk mit großer Leidenschaft. So entstehen die zarten Kunstwerke.

 
Diskussion um Erneuerbare-Energien-ProjektDiskussion um Erneuerbare-Energien-Projekt

Puderbach: SPD beantragt Entscheidung zur Photovoltaik-Anlage

Der Bauausschuss wird am Mittwoch, 8. Februar, um ein Votum zur Freiflächen-Photovoltaik kaum herumkommen. Warum sich Ortsvorsteher Klaus Schäfer darüber gewundert hat, dass offenbar nicht an jeder Haustür Unterschriften gesammelt wurden.

 
FällarbeitenFällarbeiten

A45-Talbrücke Büschergrund: BUND reicht Eilantrag ein - Umweltverbände wollen Maßnahmen-Stopp

Der BUND hat am Dienstag beim Oberverwaltungsgericht in Münster einen Eilantrag zum Stopp vorbereitender Maßnahmen beim Ersatzneubau der A45-Talbrücke Büschergrund gestellt. So begründen die Umweltschützer ihre Entscheidung.

 
In der Fußball-BezirksligaIn der Fußball-Bezirksliga

SV Rothemühle pirscht sich heran

Dank einer imponierenden Aufholjagd gegen Ende der Hinrunde hat sich der SV Rothemühle (5. Platz/28 Punkte) an die Topteams der Fußball-Bezirksliga 5 herangekämpft.

 
Verdienter Sieg für Schlagzeug- und KlavierschülerVerdienter Sieg für Schlagzeug- und Klavierschüler

Viele erste Preise für Siegener und Olper Musikschüler bei „Jugend musiziert“

Die Fritz-Busch-Musikschule Siegen und die Musikschule Olpe punkten im Regionalwettbewerb „Jugend musiziert“ vor allem in den Instrumenten Klavier und Schlagzeug. Insgesamt neun junge Musiker erhielten die Weiterleitung in den Landeswettbewerb. So geht es für die Musikschüler weiter.

 
Einstimmig gewähltEinstimmig gewählt

Veranstaltergemeinschaft für lokalen Rundfunk im Kreis Siegen-Wittgenstein wählt Vorstand

Der lokale Rundfunk Kreis Siegen-Wittgenstein hat jetzt einen neuen Vorstand. Auf das Gespann kommen auch in Zukunft jede Menge Herausforderungen zu.

 
Erklärungen für Tausende Grundstücke abgegebenErklärungen für Tausende Grundstücke abgegeben

Grundsteuer: Olpe, Bad Berleburg und der Kreis Siegen-Wittgenstein liegen in der Frist

Während die Stadt Siegen noch deutlich nachhängt bei den Grundsteuererklärungen, sind andere Kommunen - aber auch der Kreis Siegen-Wittgenstein - schon deutlich weiter. Das ergab eine stichprobenartige Abfrage.

 
In der Fußball-B-KreisligaIn der Fußball-B-Kreisliga

SV Schameders Bilanz bislang „sehr bescheiden“

Platz 11 und lediglich ein Punkt Vorsprung auf die Abstiegsplätze – sofern es denn tatsächlich nur bei drei Absteigern bleibt – lautet das Ergebnis des Fußball-B-Kreisligisten nach einer Hinserie voller Höhen und Tiefen.

Spiele entdecken