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"Gemüse sucht ein Zuhause"
Gärtnern als Gemeinschaftsprojekt

Da kann man (auch mit Maske) richtig Strahlen: Ein ganzer Karton Chilipflanzen konnten Wiebke Beushausen (l.) und Lea Burwitz in die liebevollen Hände von Senioren aus Haus Gilberghof überreichen.
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  • Da kann man (auch mit Maske) richtig Strahlen: Ein ganzer Karton Chilipflanzen konnten Wiebke Beushausen (l.) und Lea Burwitz in die liebevollen Hände von Senioren aus Haus Gilberghof überreichen.
  • Foto: sabe
  • hochgeladen von Sonja Schweisfurth (Redakteurin)

sabe Siegen. Von wegen spießig – Gärtnern und Selbstversorgen ist wieder „in“. Mutter Erde dankt’s, aber auch manch ambitionierter Gärtner weiß von der meditativen Wirkung dreckiger Hände, zarter Setzlinge und großer Salatschüsseln, gefüllt mit frischen Zutaten aus dem eigenen Gewächshaus, zu berichten. Ökologisch und regional, die Triebkräfte des immer tiefer greifenden Trends wollen „Back to the roots“, wollen mit dem eigens aufgezogenen Gemüse aus Bio-Anbau einen kleinen Schritt vorwärts gehen in eine bessere Welt, vielleicht auch nur zu gesünderen Essgewohnheiten.
"Gemüse sucht ein Zuhause"Gemüse jedenfalls, so beweist es die Initiative „Siegen isst bunt“, hat neben (altbekannten) vitaminreichen Superkräften noch ganz anderes Potenzial.

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Autor:

Sarah Benscheidt (Volontärin) aus Siegen

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