In Birlenbach qualmte der Backes

Am Wochenende:

Schanzenbrote und Kuchen zum 20.Dorffest gebacken

Birlenbach. 90 Schanzenbrote und erstmals leckere Streusel- und Pflaumenkuchen waren zum 20. Dorffest im Backes beim Glockenhäuschen des Siegener Ortsteils Birlenbach gebacken worden. Ausrichter der inzwischen weithin bekannten und beliebten Veranstaltung waren, wie in den Vorjahren, die Mitglieder der Löschgruppe Birlenbach, die dem Löschzug 4 der Freiwilligen Feuerwehr Siegen unterstellt sind.

Die Birlenbacher Floriansjünger, die im Juni ihren 75. Geburtstag mit einer dreitägigen Jubiläumsveranstaltung und einer eindrucksvollen Großübung feierten, hatten schon vor Beginn des Dorffestes den Ofen im Backeshaus angeheizt und die leckeren Schanzenbrote gebacken. Die Begrüßungsworte zu diesem kleinen Jubiläumsfest hielt stellv. Löschgruppenführer Dietmar Klappert, der neben zahlreichen Gästen später auch Bürgermeister Ulf Stötzel willkommen hieß.

Neben Kaffee und Kuchen gab es u.a. Leckereien vom Grill und natürlich frische Schanzenbrote mit Griebenschmalz. Die Kinder vergnügten sich mit allerlei Spielen und testeten ihre Geschicklichkeit und Ausdauer an der Kletterstange.

Seit der Inbetriebnahme des neuen Backes am 15. Juni 1985 diente das benachbarte Glockenhäuschen als Backstube. Um diesen Notbehelf zu beenden, beschloss man im Oktober 1995, eine Backstube an das Backhaus anzubauen. In Mai 1996 wurde das Projekt begonnen und von 15 Blauröcken in zahlreichen freiwillig geleisteten Arbeitsstunden im August 1996 fertiggestellt.

gast

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Archiv-Artikel Siegener Zeitung aus Siegen

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