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Currywurst an der Lindenschule Weidenau
Stefan Marquardt kocht mit Kindern

Getestet  und für lecker befunden. Schüler der Lindenschule in Weidenau kochen mit Sternekoch.
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kalle Weidenau.  Der neunjährige Sofyen ist ein alter Küchenhase. Mit viel Geschick steht er in seiner roten Kochschürze an der Küchenplatte und schält Möhren. „Das kann ich gut, das mache ich auch bei meiner Großmutter“, sagt der Jungkoch. und schnibbelt kräftig weiter. In der anderen Kochgruppe steht der Sternekoch Stefan Marquard und würzt mit den Kindern der Lindenschule die Currysoße ab. Viel Gemüse, wenig Fett und wenig Zucker, Marquard schwört auf gesunde Ernährung.  Gemeinsam mit der Knappschaft läuft diese bundesweite Aktion bereits seit einigen Jahren. Das Präventionsprojekt „Sternküche macht Schule“ für eine gesunde Ernährung für Kinder und Jugendliche. Der Mann mit dem Bart hat ein gutes Händchen, die Schüler und Schülerinnen fürs kochen zu begeistern.

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Autor:

Karl-Hermann Schlabach (Redakteur) aus Siegen

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