Der neue Backes in Burbach
Die neuen Backesfrauen übernehmen
tin Burbach. Generationswechsel am Backes. Wenn im neuen Backes oberhalb der Alten Vogtei in Burbach am Samstag die ersten frischen Brote des Jahres verkauft werden, dann beginnt auch die Zeit der neuen Backesfrauen. Zehn junge Damen werden die Backtradition in Zukunft weiterführen. „Wir waren zuletzt nur noch drei alte Backesfrauen. Jetzt hören wir auf und machen Platz für die Jungen", sagt Beate Diehl, die 2. Vorsitzende des Burbacher Heimatvereins. Damit möchte man der neuen Generationen...