Olaf Hütte zeigt 3-D-Ansichten von geplanter Gastronomie
Offenes Brauhaus im zeitlosen Loftstil
yve Olpe. „Es ist spannend zu sehen, wie sich der Tourismus entwickelt“, sagt Olaf Hütte. Die SZ trifft den Bauunternehmer zum Gespräch im „Café Extrablatt“ in Olpe. Gleich nebenan befindet sich das Motelplus-Hotel – ebenfalls in unmittelbarer Nachbarschaft zum Biggesee. „Seit Wiedereröffnung sind wir fast immer zu 100 Prozent ausgebucht.“ Für Hütte Ansporn genug, weitere Übernachtungsmöglichkeiten zu schaffen. Rückblick: Im Jahr 2016 kauft der Olper als Mitinhaber der Firma „BiggeSeeFront“ ein...